AROMAS VIAJEROS

Tostadas con encanto by Parissi.

septiembre, 2018

¿Has intentado darle color y sabor a tus desayunos?

Prueba hacer tostadas con encanto.

Desayunar con tostadas con encanto es la mejor opción para cargarnos de energía y empezar la mañana con vitalidad.

Pero no todos desayunamos lo mismo, cada uno tiene sus costumbres que terminan convirtiéndose en un hábito.

Ni que hablar si viajamos a destinos que nada tienen que ver con nuestro entorno diario.

Probamos zumos de frutos exóticos, tomamos el café con sabor a otras latitudes, y hasta incluimos cosas que en la vida desayunaríamos en casa.

Desayunos hay muchos, y muy variados, pero la estrella de ese momento es, sin duda, la tostada.

Esos panes crujientes a los que sometemos al fuego para verlos doraditos, pasan a ser  tostadas con encanto cuando le echamos imaginación.

Aceite de oliva, mermeladas, tomate triturado, frutas en trozos, miel, verduras, quesos crema. Todo vale.

Y todo eso suele pasar cuando viajamos, disfrutando del tiempo  de un desayuno relajadamente.

Porque intuyo que la vertiginosa vida que llevamos hoy en día, no nos deja tiempo suficiente para preparar todo como nos gustaría.

Les voy a contar sobre uno de mis lugares favoritos cuando viajo a Londres: Parissi

El centro de Londres es enorme, pero todos tenemos nuestro rinconcito al que volvemos una y otra vez.

En Parissi London, como le digo yo, todo es magia.

Es el lugar que me gustaría tener si decidiera poner un bar de esos que te achuchan al entrar.

En el emblemático barrio de Brixton, una de sus tantas callejuelas esconde este lugar amoroso.

Es cálido, acogedor, con detalles exquisitos en su decoración, y lo mejor de todo: sus dueños y la comida que elaboran.

Fresca, sabrosa, colorida, original,“homemade”. Lo pienso y se me hace la boca agua.

Y de todo lo que he probado, elijo las tostadas con encanto, llenas de vitalidad y color. 

Casi que un pedacito de Grecia fluye dentro de Parissi, y esa explosión de sabores se mezclan en las recetas únicas que hay para nuestros paladares.

La comida es una cosa de placer y de compartir. Es algo fuertemente relacionado con los recuerdos que nos nutre en muchos niveles.”

Y podría estar horas contándoles los secretos de este lugar.

Casi que les recomiendo una escapada a Londres y disfrutar de ese lugar tan acogedor que los enamorará.

Saliendo del Underground en la parada de Brixton, a la vuelta de la esquina, en 76 Atlantic Rd, Brixton, London SW9 8PX.

Por lo tanto, hasta que ultimen esa escapada a London… naveguen por Parissi desde su cuenta de Instagram.

Disfrutad que la vida es dulce!

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